Die paraguayische Vereinigung der Produzenten und Exporteure von Geflügel, APPEP, hat gestern neue Ziele verabschiedet. So soll vor allem der nationale Konsum angekurbelt und das Exportvolumen verstärkt werden.

Laut dem Präsidenten der APPEP, Alberto Módica, versuche man zusätzlich neue Märkte für den Export des Fleisches zu finden und zu erobern. Man wolle nun gemeinsam Produkte entwickeln, welche auch auf dem internationalen Markt konkurrenzfähig seien. Dafür sei die jährliche Produktion auf 75 bis 80 Tonnen Geflügelfleisch anzuheben. Da es in Paraguay kaum Geflügelkrankheiten gäbe, sei der Wert des Fleisches verhältnismäßig hoch. Nun solle die Effektivität dieses Sektors durch Zusammenarbeit mit öffentlichen und privaten Institutionen weiter gesteigert werden. Abschließend erklärte Módica, dass der pro Kopf Konsum an Geflügelfleisch in Paraguay bei 12 kg läge, wohingegen er in den Nachbarländern bereits 20 kg bis 30 kg betrage.